Veilig barbecueën

Het is mooi weer en de barbecueperiode staat voor de deur ! Voor een zorgeloze barbecue is het van belang enkele voorzorgsmaatregelen te nemen.

Installeer jouw BBQ correct

Plaats de barbecue op een stevige, vlakke en horizontale ondergrond en zorg ervoor dat de barbecue niet kan omvallen of omvergelopen worden.

Wees voorzichtig bij het aanmaken van vuur

Gebruik liefst speciale aanmaakblokjes, -pasta of -gel gebruiken. Gebruik nooit benzine, petroleum of spiritus als aanmaakmiddel, aangezien deze in combinatie met een open vuur een steekvlam kunnen veroorzaken.

Plaats de ingrediënten op de grill

Eén persoon bedient de barbecue en is verantwoordelijk voor het bakken van het vlees. Deze persoon:

  • draagt best een linnen schort (niet synthetisch);
  • draagt handschoenen;
  • mag geen alcohol drinken. Ook bij de barbecue is een BOB nodig.
  • Doof het vuur
  • Doof een barbecue met zand of water want de houtskool in de barbecue blijft na gebruik nog urenlang nagloeien. Zorg ervoor dat alles goed dooft.

Loopt het toch fout? Doe dan dit

  • Ga weg van het vuur!
  • Spoelen, spoelen en nog eens spoelen!
  • Kledij verwijderen

Meer info & bron: https://www.besafe.be/nl/veiligheidsthemas/brandveiligheid/speel-niet-met-vuur/veilig-barbecueen  

Gepubliceerd op do 20 juni 2019
  • BBQ

Lees meer artikels over